Historia
A comienzos del siglo XX, alrededor de 1920, el joven comerciante D. Gregorio Contreras decidió emprender un pequeño negocio familiar en la localidad de Monesterio: una tienda de ultramarinos con la que poder sostener a su familia.
Aquella iniciativa fue el origen de lo que, con el paso de las décadas, se ha convertido en una tradición vinculada al mundo del ibérico, donde el respeto por el producto, el entorno y el trabajo bien hecho siguen siendo el corazón de todo lo que hacemos.
La experiencia
En esta visita guiada descubrirás el proceso completo de elaboración del jamón ibérico, desde su origen hasta su lenta curación en nuestras bodegas, culminando con una cata de productos seleccionados.
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